紫薯(🔷)馒头简单做法
紫(🐹)(zǐ )薯馒头是一(yī )道家常点心面粉分成(chéng )两份一份(fèn )加入到蒸熟后捣烂(làn )的紫薯泥一份(🕣)参加(🛍)适(🎹)(shì )量的水分别(bié )组建(jià(🔫)n )干酵母(💶)后(👟)揉成面团放到(🕜)(dào )温暖处后发酵
紫薯(🏻)馒(🎮)头简单啊做(🎤)法
紫薯刀(dāo )切馒头
用料紫(zǐ )薯上锅蒸熟125克水70克(kè )中筋(👘)面粉(fěn )250克酵母12茶匙(shí(😦) )糖10克油5克
具体的操作
1紫薯与水放入(🏑)主锅以10秒(miǎo )速度6均匀(yún )搅拌
2放(🚽)入面粉酵母糖油以30秒速(✒)度(dù )36混和再(zà(👺)i )以(🛑)3分钟揉面冬季室温(💁)较低时可在步骤1结(😋)束(shù )后(🚼)(hò(🥣)u )加入到酵母粉和糖放投(🛩)效(xiào )鍋以2分37c速(🔶)度1提高温度呼醒酵母收起(🌅)(qǐ )面团(🕋)整(zhěng )圆(🍹)后盖保鲜膜(mó(👵) )松弛5分钟
3将(😐)面(miàn )团擀(💚)薄成长方形底边用(yòng )手指压(😧)薄沾一点水往后面卷成筒状圆柱状按两指(zhǐ )宽切(qiē )割馒头(㊙)12个左右吧烤盘(pán )不提前抹(😅)一层将(jiā(😒)ng )整形好的(de )馒(😁)头随意放置(zhì )于蒸盘(pán )
4加(jiā )盖(⌚)公(🅱)司(✖)发酵至2倍大烤箱(⛺)37度发酵(🧖)30分钟或常温(wē(🚭)n )26度发(🍄)酵60分钟
5将500水放接掌锅(📭)中架上(🆓)蒸锅组以25分Varoma速(🥏)度1蒸煮
紫薯南瓜(guā )馒头
用料白面团(👱)材(cái )料面粉300克(🛀)清(💅)水150克酵母4克白糖适量
具(jù )体操(🌖)作(🐡)
1面(🚞)粉加入到酵母清水白(bái )糖搅成雪(xuě )花状和搅面团盖湿(🍍)(shī )布醒(🐜)面(🏧)二次醒发至2倍大(dà(⛩) )指按不回(🚪)缩
2面粉组建酵(jiào )母(🛌)紫薯(😉)牛(niú(🚠) )奶泥白(🔶)糖(⏳)搅(👌)成雪花状和成紫面团盖湿(shī )布二(👫)(èr )次(🍜)醒发面团醒发至2倍大指按不回(🎛)缩
3白面团搓(🛋)成(🥝)面棍(gùn )切成大小均匀的(de )12个小(🅿)剂子紫(zǐ )面(🔩)团搓成面棍切(🆕)成(ché(🔆)ng )大(👧)小(xiǎo )均匀的12个(🙄)小剂子团成(chéng )面团粉面剂子(zǐ )擀平圆片(pià(👊)n )包入紫色的面团团成(🤖)馒头坯子
4用刀在馒头坯子上切十(🦃)字(🧑)花刀盖湿布醒面(miàn )20分钟
5生坯(🐺)放(🔬)(fàng )入凉水蒸锅(🚤)内大(🤧)火(🎰)烧开后转中(🚰)小火蒸15分钟(〽)后关3分钟后开盖(gài )取出(🍰)(chū )即(🛋)(jí(🤜) )可解决
紫薯玫瑰花馒头
用(😸)(yòng )料(🏼)(lià(🌗)o )紫薯(🤸)泥140g面粉350g酵母粉(🗃)(fěn )4g白砂糖4g水(🍓)共(gòng )170g
具体操(cāo )作
1要选那(🌒)样的(💺)(de )小紫薯现在市面上有一(🎮)种大紫薯发(🏖)硬(🌤)口感不好(hǎo )也不(🏁)适(❤)合做馒(🏞)头(🗑)紫薯洗净(🚡)(jìng )上蒸锅蒸(🐷)15分钟关火后焖五分钟再开锅(guō )紫薯蒸的(🐒)熟龟裂了这(💼)样(yàng )的话(huà )也很好(🥋)
2制做紫(zǐ )色面团4个小紫(📸)薯(⬆)去皮放进去大碗内(nèi )用勺子压(⌚)碎用紫薯泥140g2g酵母粉慢慢倒入小碗加2g白砂糖用30g温水化(⏹)开搅拌(🧟)均匀(💾)静置15分(fèn )钟五分钟
3140g紫(📝)薯泥(ní(🐙) )内加150g面粉倒入水30g酵(jiào )母水(🖲)用筷子快速搅拌(🤽)再慢(➕)慢加40g以内的水而(🍜)且紫薯和面粉吸(xī )水(🔦)性(xìng )完全(🕗)不(🌈)同参照求实(👱)际(jì )情(🍲)况根据情况用(yòng )量充分搅拌成(chéng )小面絮状揉成光滑的紫色的面团面(miàn )团约382g面团考(🎲)试合格的标(biāo )准是不粘(⛰)手就可以了盖好放(🚦)在旁边温暖处通过发酵
4制(🌾)作红(⏸)色面团200g面粉(fěn )用同时的方(⏭)法(⚪)(fǎ )2g酵母粉(💹)加2g白砂(🚣)糖用30g温水化开静置五分钟后倒入(💥)面(⌛)(miàn )粉中(✌)慢(❣)慢而(🐕)且70g冷水搅拌均匀成小面絮状轻轻揉搓成光滑的面团盖好(hǎ(🤹)o )参与发(🌂)酵(🚱)此时面(🛰)团301g
5发至两(🈺)倍大(dà(💴) )去掉白(🔡)面团(😳)也发至(zhì )两倍大案(🕒)板上撒(sā )点干面粉将两(🙏)种面(mià(😑)n )团(tuá(🆓)n )分(fèn )别(bié )揉搓搞(gǎo )到位(🍼)搓揉(🍈)合理到位的标准(👶)那(nà )就是切下来面(💲)团(😪)剖(pōu )面还(😻)没有气泡再试一下取拳头大小的两种(zhǒ(🍿)ng )面团搓揉成长条切成大(🎙)小一样的面剂(🤐)子(🕵)平(🚺)均面(🥁)剂子15g擀皮用不(📩)着(zhe )太薄要不然玫瑰(guī )花不(bú )绝对好看6做玫瑰花是需要四(🕝)张紫(⚓)色(sè )面皮和三张黑(🈺)色面皮将两种(🏕)颜(💍)色(sè )的面(miàn )皮由前到后飞旋排列(liè )好(hǎo )用筷子在中间(🏣)轻轻压(👼)一下有压痕就(jiù )可(📜)以(yǐ )了(le )将(🔹)面(mià(🥍)n )皮(🎶)所有的翻起来从一(yī )侧慢慢(🕘)卷站了(le )起来卷好(🌶)(hǎo )的花卷是这样的(de )106g500左右
7找到上次(💔)的压痕用刀切(🚯)(qiē(🕷) )开这样那(nà )就是(🥄)那一(yī )朵很漂亮的玫瑰花每(🔵)个(🏦)玫瑰(guī(❓) )花馒(mán )头生(🐧)胚(🏃)约53g500左右将玫瑰(guī )花(🤢)瓣还好整(zhě(🎧)ng )一下形剩下(🌁)的的(🍏)面按此步(🥍)骤(😌)(zhò(💚)u )依次做好去(📊)做12个玫瑰(🤞)花馒头最后会各剩一点面(🐓)团(📅)也可以揉搓合理到位做圆馒头或以外造(🏢)型都可(kě )以
8做好的馒(🔀)(mán )头生(📄)(shēng )胚静置5分钟二十分钟通过二次发酵二次发酵好的馒头冷水上蒸锅(guō )盖好蒸18分钟关(guān )火后焖五分钟再(zà(🐗)i )开锅(guō )出(📗)锅了
中国(😈)也有顶(⬜)阶(jiē )羊绒品(🏸)牌也特别(📱)(bié )贵比(bǐ(👷) )如(rú )说(shuō )鄂(🆔)尔多斯集团(🎱)的1436
生活生活在(🍕)鄂尔多斯高原上的(👺)阿尔巴斯白(📒)绒小山羊是内(nèi )蒙古地区原生(💬)的世界(📴)高级装备羊(💔)种具备高品质绒(🐕)毛(⬆)中国羊绒(róng )是(🎃)更加细的纤维来(🏄)算直径16175微米阿尔巴斯白绒小山羊的(🌯)绒(🚷)(róng )毛纤维品质又是其中佼佼者纤(xiān )维细(xì )的(🖲)则也可以(yǐ )到1410微米
这些草原明珠般的山羊种群以(yǐ )鄂托克旗阿尔巴苏木(🍒)为核心产区这里(lǐ )干(👊)旱(🕤)少(🛳)雨日夜温差(🤮)极高(gāo )极度的条件让它们生长的速度(😎)出(chū )了独特细毛产量少而如此珍(🏬)贵(🍦)
1436应该(gāi )是这样的羊绒(🆕)做的
羊绒是迅(📞)(xùn )速(⬆)生长在(🚴)山羊外(🍁)(wài )表皮层掩盖在山羊粗毛(má(🍥)o )根部的一层薄薄细绒气候入冬时长出可抵御风(🔌)寒今(jīn )年(nián )开春转暖即(jí )也(yě )容易脱落顺势(🔩)而为天候生长(📫)的(💅)速度都属(♑)于比较值钱的特(tè )种动物纤维
羊绒主要(🎣)(yào )产于绒(🍿)山羊(🙈)身上依羊种(🙅)(zhǒng )产绒可分为白中白(🚧)白绒青绒(⛹)紫绒羊(📟)绒本来(🏕)被喻指为软黄金(🏻)只在(📋)于它产量比较(🖇)少(👹)更何况以(📼)白中白羊绒质(zhì )最优交易(yì )以克论价故有纤维宝石称号(hào )
从(🌶)全球分(🛎)布看绒(💵)山羊产地(dì )要注意(🌖)分布于北(🖖)(běi )纬3555东经(jīng )5120之(👛)间(jiān )的特定的事件地(dì )区(qū )几乎全部在亚州(🥗)中部的山地高原(🚨)还有(📲)喜马拉雅山脉延展的中亚这些(👡)蒙(📮)(méng )古高(⏸)(gāo )原
1977年世界羊绒产量约(🧀)九千吨(🎢)到2000年约(yuē )为万六千吨(🙏)到2017年总产量预估都能达到两万五千(🉐)吨这四十(✉)年间世界(jiè )山羊(yáng )绒(✋)的总(💹)量(🐩)增强(🗺)了约18倍
目前全(🤦)世(🕥)界山羊绒的主要注意产(chǎn )国为(🎒)中(zhōng )国蒙古国中亚五国(guó )俄罗斯(sī(🏞) )伊朗巴基斯坦(⛽)阿富汗(hàn )土耳其等(🚑)国(✏)而其中又以中国的羊绒产量占比6070居世界(🥐)之冠(guàn )而中国的羊绒有60依(yī )附(fù )内蒙古另外九成左右吧是白绒
而从内(🌄)蒙(🗨)草(cǎo )原来的白(bái )山羊绒中以不知从(🐍)何而来内蒙古(gǔ )鄂尔(📏)多斯高原更何(🏇)况稀有这不(🛄)仅得力于极(jí )为严(yán )格的(⏺)(de )地理环境还(hái )来自于(👔)手中掌(zhǎng )握(wò )高(🌙)级装备纯种拉布拉多的(de )阿尔巴斯白(🍩)绒小山羊产出世界上(shàng )纤维独特(💦)的白(bá(🏣)i )中白(bái )小山羊绒(róng )
中国是全球大(🐸)的羊绒原料供应商而意大利(🤬)是中国羊绒比较大(dà )的(de )出口目(🔀)的地中(🐅)国也是(🍆)全球大(🚎)的的消费市场很多有(yǒu )名的品牌在中(zhōng )国确立了办公室诸如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术(🕷)能力很(hěn )强(✔)洗处理和(hé )提炼出羊(yáng )绒都很(⬅)(hěn )强羊绒(🗻)不容易(yì(🌌) )被被染(🐁)色意(yì )大利(🦕)有一些(🤧)技术是(🤱)可以实(shí )现程(📵)序很高的羊绒饱和度
中国羊(yáng )绒品牌在全(quán )球(🕟)(qiú )的市(shì )场份(🤷)(fè(🛵)n )额还非常低大部(🐫)分都是OEM中国(📪)公(🌽)司在产业链底(🥞)端预测未来五年全球奢侈时尚羊绒制(zhì )品(🐡)的市场(🔎)(chǎng )将在以太约39的年复合增(🐞)长率增长从(➰)2017年的258亿会增长到(🗃)323亿港币
蒙古(🎇)(gǔ )羊的羊绒(róng )是质(😙)量建议的因为有最(zuì )长和最有弹(🈯)性的纤维(wéi )从也没哪几个男(🥢)人给(🕊)(gěi )的(🛹)保护感可以不(bú )比(🐮)得上一(☕)件羊绒(róng )大衣加一(yī )副灰色(sè )太阳(yáng )镜香(😘)奈儿曾(🌷)经(jī(💝)ng )这样的(🤘)话说