紫薯馒头(tóu )简单做法
紫(🚜)薯馒(mán )头(tóu )是一道家(🎛)常点心面粉(fě(💧)n )分(🐇)成两(💬)份一份加(jiā )入到蒸熟后捣烂的紫薯泥一份参加(🚵)适量的(🎴)水分别组(zǔ )建干酵(💫)母后揉成面团(tuán )放(🗻)到(dà(♟)o )温(🐒)暖处后发酵
紫薯馒(🎖)头简(🉐)单啊做(🤩)法
紫(🏇)薯刀切馒头
用料紫薯(shǔ )上锅蒸(⛽)熟(💆)125克水70克中筋面粉250克酵(🤗)母12茶匙糖10克(kè )油(⛪)5克
具体的操作
1紫薯(✝)与水(🔝)放(fàng )入主锅以10秒速度6均(😓)匀搅拌
2放(fàng )入面粉酵母(🚥)糖油以(⚓)30秒(🔈)速度36混和再以3分(fèn )钟揉面冬季室(shì )温较低时(🚲)可在步骤(🔂)1结束后加入到酵(jiào )母(🌀)粉和(hé )糖(🎁)放投效(🌗)鍋以2分37c速度(dù )1提(🕷)高温(🚹)度呼醒(🐾)酵母(mǔ )收起面团(🎗)整圆后(🥖)盖(🐬)保鲜膜(🎑)松弛5分钟
3将面团(🤩)擀薄成长方形底边用手指压(🌑)薄沾一点水往后面卷成筒状(👠)圆(✖)柱状(➖)按(💦)两指宽(🔒)切割馒头12个左右吧烤盘不提前抹一层将整形好的馒(🀄)头随意(⚡)放(😃)置于蒸盘
4加(🍝)盖公(⛔)司发酵至(🚯)2倍(🥖)(bèi )大烤箱37度(🗻)发酵30分(♎)钟或常(🧥)温(🤦)26度发(🌚)酵(🤩)60分钟
5将500水放(⛏)接掌(⚡)锅(👙)中(➿)架上蒸锅组以25分Varoma速度1蒸煮
紫(🍷)薯南瓜馒头
用料(⬆)白面团(🏐)材料(🙁)面粉300克清水(shuǐ(💁) )150克酵母4克白糖适(shì )量(💟)(liàng )
具(😁)体操作(📥)
1面粉加(📔)入到酵母清水白糖搅成雪花状和搅面团盖湿布醒(🍫)面(🅾)二次醒(xǐng )发至(🍳)2倍大指按(🔰)不回缩
2面(miàn )粉组建酵母紫薯牛奶泥白糖搅成雪花状和成(chéng )紫面团(👆)盖湿布二次醒发(🍮)面团(📓)醒发(fā )至2倍大(🛅)指按不回缩
3白(bái )面(🈴)团搓成面(🌚)(miàn )棍(🎣)切(👆)成(👔)大小(🌩)均匀的12个小(🅿)剂子紫面团搓成面(🤣)棍切成大小(🐭)均匀的12个小(xiǎo )剂子团(🏘)成(🚇)(ché(🤒)ng )面(miàn )团(tuán )粉面剂(jì )子擀平圆片包入紫(💻)色(sè )的面团团成馒头坯子
4用刀在馒头坯子上切(qiē )十字花刀(dāo )盖湿(shī )布(💼)醒面20分钟
5生坯放入(🛵)凉水蒸锅(🐨)内(💖)大火烧开后(🕋)转(🍐)中小火蒸15分(fèn )钟后关3分钟后开盖取出即(jí )可(🌊)解(🎵)决
紫薯玫瑰花(🍓)馒(🚵)头
用料紫薯泥140g面粉350g酵母粉4g白砂糖(táng )4g水共170g
具体(💽)操作
1要选(🚭)那样的小紫薯现(🏵)在市面上有一种大(dà )紫(zǐ(🛩) )薯发(😵)(fā )硬口(😛)感不好也不适合做馒头(🐟)紫(zǐ )薯洗净上蒸锅(👔)蒸(zhēng )15分钟关(guān )火后焖五分钟再开锅紫薯蒸的(de )熟龟裂了这样的话也很(❓)好(💚)
2制做紫色面团4个小紫(🧐)薯去(🔥)皮放进去大碗内用勺(⚫)子压(🤷)碎用紫薯泥(ní )140g2g酵母粉慢慢倒入小(xiǎo )碗(wǎn )加2g白砂糖(🍪)用(🕞)30g温(wēn )水化开(kāi )搅拌均匀静置15分(💝)钟五分钟
3140g紫(🤞)薯泥内加(🏫)150g面粉倒入水(shuǐ )30g酵母水用筷子快速(sù )搅(🎷)拌(bàn )再(🐵)慢慢(màn )加40g以内的水而且紫薯和面粉吸水性完全不同(tóng )参照求(qiú )实际(🌬)(jì )情况(🤖)根据情况(🎛)用量充(chō(🕠)ng )分搅(🛤)(jiǎo )拌成小面絮(👩)状揉成(✉)光滑的紫色的面团(tuá(💷)n )面团(tuán )约382g面团(⤵)考试合格的标准是不粘手就可以(yǐ )了盖(🌻)好放在(✨)旁边温暖处(🛤)通过发酵
4制作(zuò )红色面团200g面粉用(🎌)同(🥌)时的方法(👃)2g酵母粉加2g白砂(🖥)糖用30g温水化(🍟)开静置五(wǔ )分钟(📅)后(❣)倒入面粉中慢慢(màn )而且(🈶)70g冷水搅拌均(🔁)匀成小面(miàn )絮(xù )状轻(qīng )轻揉搓成光滑的(♎)面(📛)团(tuán )盖好参与发(💌)酵此时面团301g
5发至两(🔧)倍大去掉(💒)白(💁)面团也发至两倍大案板上撒点干面(miàn )粉(fěn )将(jiāng )两(🙌)种(🎋)面团分别(🌛)揉搓(cuō )搞到位搓(🔬)揉(✅)合理到位(wèi )的标(biā(🦈)o )准那就是切下来面团(👴)剖面还没(🏤)有气泡再(📝)试一下取拳头大小的(de )两种(🧠)面团搓揉成长条切成(💞)大(⤴)小(🤭)一(🏵)样的面剂子平均面剂子15g擀皮用(🐊)不(🍚)着太薄要(🧞)不然(🖱)玫瑰花不(bú )绝(💙)对(🖇)好看(📓)6做玫瑰花是(shì )需(💟)要四张(⤴)紫(🔧)色面皮(🧚)和三张(zhāng )黑色面皮将两种颜色(🍊)的面皮由(➿)前到(dào )后(hòu )飞旋排列好(🧦)用筷子在中间轻轻压一下有压(yā )痕就可(🕕)以了将面皮所有的翻起来从一侧慢(🍉)慢(màn )卷站了起(qǐ(⏫) )来卷(🔰)好的(🏅)花卷是(🚕)这(⛺)样的106g500左右
7找到上次的压痕用刀切开(kāi )这(🌩)样那就是那(nà )一(🕘)朵很漂亮的玫瑰花每个玫(méi )瑰花馒头(🥛)生胚约(yuē )53g500左右将(📔)玫(méi )瑰花瓣还(🌍)好整一(yī )下形剩下(🍅)的的面按此步骤依次做好去做12个玫瑰花馒(mán )头(tóu )最后会各(gè(🔁) )剩一点(🗝)面(miàn )团也可以(👉)揉搓合理到位做(💞)圆馒头或以外造型都可(kě )以(🚀)
8做好的馒头生胚(pē(🤼)i )静置5分钟二十分钟通过(guò )二次发(fā )酵(jià(❎)o )二次发酵好的(de )馒头(tó(🌮)u )冷水上蒸锅(guō )盖(gà(🦋)i )好蒸18分(🏞)(fèn )钟关(🦀)火后焖五分钟再开锅出(🌂)锅(🎉)(guō )了
中国也有顶(😾)阶羊(🍟)(yá(🗃)ng )绒品(🌤)牌(pái )也特别贵(guì )比如(😔)说鄂尔多斯集团的1436
生(🍠)活(🐟)生活在鄂(🖨)尔(㊗)(ěr )多(🤯)斯高原上的(de )阿(🤺)尔(👫)巴(🤙)斯白绒小山羊(yáng )是内蒙(😞)古(gǔ )地区原生的世界高级装备羊种具备高品质绒(🕗)(ró(⛄)ng )毛(🗳)中(zhōng )国羊绒是更(🤞)加细的纤(🚑)维来算直径(jìng )16175微米阿尔(❗)巴(👮)斯白(🤞)绒小(😺)山羊的绒毛(💴)纤维品(pǐn )质(📼)又是其中佼(🔣)佼者纤维细(xì )的(🎿)(de )则也可(kě )以到(🎥)1410微米
这些草(cǎo )原明(🦒)珠(zhū )般(bān )的山(📒)羊种群以鄂托克旗(🚘)阿尔巴(💷)苏木为核心产区这里干旱少雨日(🔵)夜(yè )温差极高极度的条(🤗)件让它们生长的速(🚤)度出了独特细毛(💗)产量少(shǎo )而如(rú )此珍贵
1436应该是这样的羊绒(🛍)做(😠)的
羊绒是迅速生长(🆗)在山羊外(🥟)表皮层(💑)掩(yǎn )盖(🌒)在山羊粗毛根部的一层薄薄细(xì )绒气(💴)候入冬时长(🛷)(zhǎng )出可抵御风寒今年开春转暖即(🕜)也容(😚)易脱(tuō )落顺(🕸)势而为天候生长的速(🏄)度都属于(yú )比较值(zhí )钱的特(🌝)种(zhǒng )动物(wù )纤维
羊(yáng )绒主(zhǔ )要产于(💀)绒山(✉)羊身(🥈)上依(👨)羊种(🐞)产绒可分(😕)为白中白白绒青(qīng )绒紫绒(róng )羊绒(ró(⏭)ng )本来被(🖋)喻指为软黄金只在于它产量比(bǐ(🌭) )较少(🌍)更何况(kuàng )以(🧐)白(🍦)中白羊绒质最(zuì )优交易以克论价故有纤维宝(⛅)石称号
从全球分布(bù )看(kàn )绒山羊产(chǎn )地要(🕠)注(🤚)意(💟)分布于北纬(wěi )3555东经5120之间的(🕷)特定的事件地(🍁)区几乎(hū )全(quán )部在亚州中部的(🎟)山(🚏)地(🏛)高原还有喜马拉雅山脉延(🛹)展的(de )中亚这些(🌐)(xiē )蒙古(💹)高原
1977年(nián )世(💒)界羊(yáng )绒产量约(yuē )九千吨到2000年约为万六千吨到(dào )2017年总(🐠)产量预估都能(🥌)达到(🙆)(dào )两万五千吨(dūn )这四十年间(jiān )世界(📖)山(💝)羊绒的总量增强了(le )约18倍
目前全世(🍴)界(jiè )山(🥗)(shān )羊绒的主要(yào )注(🔻)意产(📴)国为(🌃)中(🔮)国蒙古国中(zhōng )亚(😈)五(〽)国俄罗斯(⏳)伊朗巴基(😫)斯坦阿富汗土耳其(🌜)等国(guó )而其中(💜)又以(🐟)中国(🌾)的羊绒(❓)产量占比6070居世界之冠而(🚤)中国的羊绒有60依(⭕)附内蒙古另外九成左右(yò(👗)u )吧是白(😵)绒
而从内蒙草原来的(✉)白山(🚳)羊绒中以不知从何而来内蒙古(🧣)(gǔ )鄂尔(🈯)多斯高原更(😻)何况稀有(🗓)这不仅(jǐ(😡)n )得力于极(🔞)(jí )为严格(gé )的地理环(👮)境(jìng )还来自(zì )于手中(zhō(💭)ng )掌(zhǎ(🌷)ng )握高(🥣)级装备纯种拉(lā(📁) )布(💻)拉多的(💰)阿(ā )尔巴斯(🌅)白绒(📻)小(xiǎo )山羊产出世界上(shàng )纤维独特的(🏟)(de )白中白小山羊(🤐)绒(róng )
中国(guó )是全(📸)(quán )球大的羊绒原料供应商而(🔦)意大利是中(🥨)国羊绒(🐶)(róng )比较大的出口目(mù )的(💲)地(dì(📻) )中国也是全球(♓)大的的消费市场很多有名的品牌在中国(guó )确立了办公室诸(🐊)如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术能力很强洗处理(lǐ )和提(tí )炼出羊绒都(🥙)很强(📬)羊绒不容易被(🤺)被染色(sè )意大利(lì )有(yǒu )一些技(🥨)术是可以实(🤳)现程序很高的羊绒(ró(📌)ng )饱和度
中国羊(🎪)绒(róng )品牌在全球的市(🐞)场(🙍)(chǎng )份额(é )还(🚸)非常(🧠)低大部分都(dō(💛)u )是OEM中国公司(sī )在产业链底(dǐ )端(duā(🤘)n )预(🔳)测未(🤭)来五年全球奢(shē )侈时尚羊(yáng )绒制品(pǐn )的(🔋)市(shì )场将(jiā(🌟)ng )在以(👲)太约39的年复合(🚠)增长率(🏹)增长(zhǎng )从2017年的258亿会增长到(🍅)323亿(💓)港币
蒙(mé(🎇)ng )古(💌)羊的羊(yáng )绒是质量建(jiàn )议的(de )因(yī(🤺)n )为(🛥)有最长和最有弹性的纤(🍢)维(🐧)从也没哪几(🐶)个男(✨)人给(🌁)的(de )保护感可以不比得上(🤕)(shàng )一件羊(🔴)绒大(dà )衣加(🎋)一副灰(huī )色太阳镜香奈儿曾经这样的话(🚂)说