紫薯馒头简(jiǎn )单做(🎍)法(fǎ )
紫(zǐ )薯馒头(tóu )是一道家常点(⛅)心(xīn )面(🤼)(mià(🅿)n )粉分成两份(fèn )一份加入到蒸熟(🐓)后捣烂的紫薯泥一(yī )份参加适量的(🐺)水分别(🧑)组建(jiàn )干酵母后(hòu )揉成面团放到(dào )温暖(nuǎn )处(chù )后(🎟)发酵
紫薯馒头(tóu )简(🤳)单啊做(😠)法
紫(zǐ )薯刀切馒头
用料(✴)紫薯(🤙)上锅蒸(zhē(🚩)ng )熟(shú )125克水70克中(⛎)筋面粉250克酵(🍥)母(🙈)12茶匙糖10克(🆚)油5克
具(jù )体的操作(🐌)
1紫薯与水(🚵)放入主锅以10秒速度6均匀搅拌
2放入面粉酵(🔯)母糖油以30秒速(🤞)(sù(😼) )度(🖋)36混(🤭)和再以3分钟揉(💏)面(🐶)(miàn )冬季(🔱)室(shì )温较(🦑)低时(🎛)可在步(🕷)骤1结(👱)束后(🥟)加(🛰)入到酵母(🧝)(mǔ )粉(🧖)和(hé )糖放投效(xiào )鍋以2分37c速度1提(tí )高温度呼(hū )醒(🥂)酵母收起(🕐)面团整圆(yuán )后盖保鲜膜松弛5分钟
3将面团擀薄(📷)(bá(🍢)o )成长方形底边(📪)用手指压(😓)(yā )薄沾一点水往后面(miàn )卷成筒(💲)状圆(yuán )柱状按(🔉)两指宽切割馒头(tóu )12个(🤼)左右(🔩)吧烤盘不提(🎟)前(qián )抹一(😞)层将(👃)整形(xíng )好的馒头随意(🦃)放置于蒸盘
4加盖公司发酵至(zhì )2倍大烤箱37度发(fā )酵30分(🥁)钟或常温(🥗)26度(💢)发酵60分钟
5将500水放接掌锅中(🔴)架上蒸锅组以25分Varoma速(👼)度1蒸煮
紫(🕌)薯(🤤)南瓜馒头
用料(🦄)白面团材料面粉300克(⌛)清水150克酵母4克白(bá(🎵)i )糖(⏮)适量
具体操作
1面粉(📛)加入到酵母清水(🤬)白(😤)糖搅成雪花状(👁)和搅面团盖湿布醒(👞)面二次醒发至2倍(🏼)大指按不回缩
2面粉组(zǔ(🐉) )建(jiàn )酵母紫薯牛奶泥白糖搅(🔍)(jiǎo )成(chéng )雪花状和成紫面(🗻)团盖湿布(✨)二次醒(⌛)发面团(tuán )醒发至2倍大指按(🌉)不回缩
3白面团搓成面(🅾)棍切成大小均匀的12个小剂(👋)子紫面团搓成面(🍌)棍切成大小(🐥)均匀(yún )的12个小(🤷)剂(🔽)子(zǐ )团成面团粉面剂子擀平圆片(piàn )包入紫色(🈸)的(🛠)面团(tuán )团(🤔)成(🚕)馒头坯(pī )子
4用刀(♊)在馒(📲)头坯子(🆕)上切(🧥)十(shí(🔦) )字(🏔)花刀盖(🍌)湿布(🚍)醒面20分钟
5生坯放入凉水蒸锅内大火(🗺)烧开后转中小火(huǒ )蒸15分钟后关3分钟后开(kāi )盖(😙)取(🔟)出(🍀)即可解决
紫薯玫(mé(🙊)i )瑰花(👥)馒头
用料紫薯泥140g面粉350g酵母粉4g白(😃)砂糖4g水共170g
具体(tǐ )操(cāo )作
1要(🏰)选那样的小紫薯现在市(shì )面上有一种大紫薯发硬口感(🐊)不(🌯)好也不(💺)适(shì )合做馒头紫薯洗净上蒸锅蒸15分(🚓)钟关火后(💟)焖五分钟再(🤮)开锅(guō )紫薯蒸的熟(🌖)龟裂了这样的(de )话也很(👟)好
2制做紫色面团4个(🏚)小紫薯去皮放进(🚣)去大碗内(🚇)用勺子压碎用紫(zǐ )薯泥(ní )140g2g酵(🙉)(jiào )母粉(fěn )慢慢倒入小碗加2g白砂糖(🥏)(táng )用30g温水化开搅拌均(🕣)匀(🎎)(yún )静置15分(🌠)钟(😄)五分(fèn )钟(🏃)
3140g紫薯泥内加150g面(⛏)粉倒入(💥)水30g酵(jiào )母(mǔ )水用(⏺)筷(kuài )子快速搅(⛺)拌再慢慢加(jiā(🤰) )40g以内的水(shuǐ(🤨) )而(ér )且(🤧)紫薯和(🏏)面(🚽)粉吸(😚)水性完(wán )全(quán )不(bú )同(🥚)参照求实际情(🦌)(qíng )况(🛬)根据情况用量充分搅拌成小面(🎪)絮(xù )状揉成(chéng )光(🥌)滑的紫色的面团面团约382g面团考(kǎo )试合格的标准是不粘手就可以了盖(🍣)好放在旁边温暖处通过发酵(🐛)
4制作红色面(🐄)团(💟)200g面粉用同时的方(🉐)法2g酵母粉加2g白砂糖(🧚)用30g温水化开静置五分钟后(🏧)倒(dǎ(🔅)o )入面粉中慢慢而且70g冷水搅拌(⏮)均匀成小(📴)面(🌫)(miàn )絮(💒)状轻(qī(❓)ng )轻揉搓成(ché(👣)ng )光滑的(de )面团盖好参(cā(⛸)n )与(🔪)发酵(🗝)(jià(🤸)o )此(cǐ )时(🏡)面团301g
5发至两倍(bèi )大(🔶)去掉(diào )白(bái )面团(👊)也发至两(liǎng )倍大案板上撒点(🐒)干面粉将两种(🆔)面团分别(😉)揉搓搞到位搓(🔂)揉合理(🤼)到位的标准那就是切下(🌋)来(lái )面团(🍷)剖面还没有气(🗄)泡再试一下取(🐡)拳(🔠)头(🔇)大小的两(liǎ(🔼)ng )种(zhǒng )面团搓揉成(🕶)长(zhǎng )条切成大小一样的面剂(jì(⛄) )子(💉)(zǐ )平均面(🍨)剂子(🐣)15g擀皮(pí(🥨) )用不(🔆)(bú )着(🚎)太薄要不然玫瑰花不绝对好(🎲)看6做玫瑰花(🌎)(huā(🏬) )是(shì )需要四张紫色面(🛣)皮(pí )和三张黑色(🥨)面皮将两种颜色(👝)的面(mià(🍺)n )皮由前到后飞旋排(🌚)(pái )列好(🌍)用筷子在中间轻轻压一下(xià(🏞) )有压痕(👦)就(🐤)可以了将(🐜)面皮(👏)所有(🌪)的(🏇)翻起(qǐ )来从一侧慢慢卷站了起(😙)来卷好的花卷是这样的106g500左右
7找到上次(⛩)的压痕(📩)用刀切开这样那就是那一朵很漂亮的玫瑰花每(🏭)个(⛩)玫瑰花馒头生胚(pēi )约(🌾)53g500左(zuǒ )右将(🦀)玫瑰花瓣(🥟)还(há(🛡)i )好整一下形剩下的的面按此(⬛)步骤(♏)依次做好去做12个(🤰)(gè )玫瑰(🧐)花馒头最(zuì )后(👝)会(huì )各剩一点面团(🏌)也(yě )可以揉搓(👪)合理到位做圆馒头或以外造(🌚)型都可以
8做好的馒(🏯)头生(🥧)胚静(😯)置5分钟二十分钟(💄)通过二次发酵二次发酵好的(🔟)馒头冷(🍾)水上蒸锅盖好(hǎo )蒸18分(🐨)钟关火后焖五分钟再(zài )开锅出锅了(le )
中(🗞)国也有顶(🤟)(dǐng )阶羊绒(róng )品牌也特别(bié )贵比如说(🕋)(shuō )鄂尔多斯集团的1436
生活(🆔)生活在鄂尔(👟)多斯(🙂)高(💶)原(🗄)上的阿尔(ěr )巴斯白绒(🎹)小山羊是内(🏑)(nèi )蒙古(gǔ )地区原生的(de )世界高级装备羊种具备高品(pǐn )质绒毛中国(guó )羊绒是更加(💢)细的(de )纤维(wéi )来(lái )算直(🔝)径16175微米(mǐ(🙂) )阿尔巴斯白绒小山羊的绒毛纤维(🔩)品(📹)质又是其中佼佼者纤维细的则也可以到(dào )1410微米
这些(♈)草原明珠般的山羊种群以鄂托克旗阿尔(ěr )巴(bā(🏤) )苏木为核心产(chǎn )区这(🍦)(zhè )里干旱(🥚)少雨日夜(💱)温差极高(🏼)极度的条件(😖)让它们生长的速(sù )度出(☝)(chū )了(📑)独(dú )特细毛产(🐵)量少而(ér )如(rú )此(✨)(cǐ )珍贵
1436应该是这样的羊绒做(🥎)的
羊绒是迅速生长在(⏬)山羊外表皮层掩(yǎ(👑)n )盖在山羊粗毛根(🙂)(gēn )部的一层薄薄(bá(🍓)o )细绒气候入冬时长出可抵御风寒今年开春转暖即(📑)也容易(yì(👛) )脱落顺(❣)势而为天候生长的速度(dù )都属(🈁)于比(bǐ )较值钱的特种动物纤维(🍘)
羊绒主要产于(🍾)绒山羊身(♐)上依羊(🙈)种产绒(ró(😙)ng )可分(🕯)为白中(zhōng )白(🥂)白绒青绒紫绒羊绒(🔛)本(běn )来(lái )被(⛸)喻指为(wéi )软黄金只(👍)在于它(tā )产(chǎn )量比较(⏸)少更何(🔟)况(🏗)以白(bá(💧)i )中白羊(🏅)绒质最优交易以克论(lù(🎻)n )价故有纤(🆚)维(wéi )宝石称号
从全(👩)球分布看绒山(🛋)羊产地要注意分布于北(👬)纬(🤟)3555东(🔬)经(jī(🍪)ng )5120之间的(de )特定的事(🏧)件(jiàn )地区几乎全(🈶)部在亚州中部的山地高原(🚜)还(🥀)有喜马拉(🕊)雅(🅱)山(shān )脉延展的中亚这些(xiē )蒙古(💞)高原
1977年世界羊绒产量约九千吨到2000年(🎋)约为万(⚡)六千吨到2017年总产量(liàng )预估都能达到(dào )两(♋)万五千(🦓)吨这(♿)四十年间世(📏)界山羊绒的总量增(👃)强了约(📤)18倍
目(mù )前全世界山羊绒(róng )的主要注(🤨)意产(💦)国为中国蒙古国中亚(yà )五(🌒)国俄罗(🙉)斯(🛡)伊(🤽)朗巴(bā )基斯坦阿富汗土耳其等国而其中(⭕)又(yòu )以中国的(👫)羊绒产量(liàng )占比6070居世(💷)界之(🏐)冠(guàn )而中国(😢)的羊绒有60依附内蒙古另(😤)外九成(😑)左右吧是白绒
而从内蒙(🐳)草原来的白(🍤)山(🔏)羊绒中以(yǐ )不知从何(hé )而(🐱)来内蒙古鄂(è )尔(ěr )多(duō )斯高原更(🏜)何况(👪)稀有(yǒu )这不(🥖)仅得力(🏺)于极为(🎲)(wéi )严格(gé )的(🗞)地理环境(jìng )还来(🤟)自于(🧦)手中掌握(🐚)(wò )高级(jí(🗨) )装备(🚸)纯(🔐)种拉(lā )布拉(🥎)多的阿尔巴(bā )斯白绒小山羊(yá(👴)ng )产出世界(jiè(🥌) )上纤维独特(tè )的白(bái )中白小(🍗)山羊绒(🙅)
中国(📊)是(shì(🐞) )全球大的羊绒原料(🌰)供应商而意大利是中(zhōng )国羊绒比较大(dà )的出口目的地中国(💇)也是(📡)全(🏃)球大的的消费(🐀)市场很(🙋)多有(🛺)名的品牌在中国确立了(🌆)办(🧤)公室诸如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术能力很强洗处理和(🛌)(hé )提(🔫)炼出羊绒都很(hěn )强羊绒不容易(🎤)(yì )被被染(rǎn )色意(yì )大(📗)利有一(🔚)些(👛)技(🍎)术是(💦)可以实现(xiàn )程序(xù )很高的羊绒饱和度(👕)
中(zhōng )国(🍍)羊(yáng )绒(💘)品(pǐn )牌在全(⛲)球的市场份额还非常低(🍔)大部分(🏎)都是(shì )OEM中国公司(🏐)在产(chǎn )业链底(dǐ )端预测未(🗺)来五年(nián )全球奢(🚸)侈时尚羊(yáng )绒制品的市场将在以(🍩)太约39的年复合增(zēng )长(🍶)率增长从2017年的258亿会增长到323亿港币
蒙古羊的羊绒(róng )是质量建议(🗻)的因(🥖)为(🔩)有最长和最有弹性的纤维(👨)从也没哪几个男人给的保护感可以不比(⌛)得上一件羊绒大衣加一副(🚞)(fù(👿) )灰色太阳镜(jì(🌛)ng )香奈(nài )儿曾经这(zhè(🎨) )样的话(🍒)说