紫薯馒头(tóu )简单做法
紫薯馒头是一道家(jiā )常点心面粉分成两份一份(🖤)加入到蒸熟后捣(⛪)烂的紫(💚)薯泥一(🤾)份参(cān )加(🎫)适量的水分别组建(🌁)干酵(jiào )母后揉成(chéng )面团(🕞)放(🉑)到温暖处(😌)后发酵
紫薯馒头简(jiǎn )单(dān )啊做(🙏)法(fǎ )
紫薯刀切馒头
用料紫薯上(shà(🐳)ng )锅蒸熟125克水70克中(zhōng )筋面粉250克酵母12茶(🏢)匙(shí )糖10克(🐾)油5克
具体的操作
1紫薯与水(📍)放入主锅以(🗣)10秒速度6均匀搅拌
2放入(🔜)面(miàn )粉酵(🚚)母糖(🎼)油(yóu )以30秒速度(🎲)36混和(👏)再以3分钟揉面冬(👢)季(jì )室温较低时可(💟)在步骤1结束后加入到酵母(mǔ )粉和糖(🔷)放投(tóu )效(xiào )鍋以2分(fèn )37c速(sù )度1提高温(🎎)(wēn )度呼醒酵(🏤)母收起面(🛬)团整(🌓)圆后(hòu )盖保鲜膜松(sōng )弛5分(🌓)钟
3将面团擀薄成长方(fā(😯)ng )形底边用手指压薄(bá(🥙)o )沾一(yī )点水往后面卷成筒状圆柱状按两(🏩)指(🥐)宽切(😐)割馒头12个左右(👚)吧烤盘不(🍶)提前抹一层将(📈)整形好的(🐀)馒头(🔋)随(suí )意(yì(🌡) )放置于蒸(🙂)盘
4加(jiā )盖公(🦔)司(sī )发酵至(🧔)2倍大烤箱37度发酵(🐮)30分钟或常(🚿)温(🏪)26度发酵60分钟(🚛)
5将500水放接掌锅中架上蒸锅(㊗)组以25分Varoma速(sù )度(🙉)1蒸煮
紫薯南(nán )瓜馒(mán )头
用(🐩)料白(🛫)面团材(✅)料面粉300克清水150克酵(💝)母4克白糖(tá(😸)ng )适(shì )量
具(⛽)体(tǐ )操(🥄)作
1面粉加入到酵(🏝)母(📻)(mǔ )清水白糖搅(👠)成雪花状和搅(🍧)面团(🚠)盖(🍳)湿布醒面二次醒发至(🧚)2倍大指按不(🌆)回缩
2面(😚)粉组建酵母紫薯(👫)牛奶泥白(🔙)糖搅成(🐼)雪花(huā(🕔) )状和成紫面团盖湿布二次醒发面(miàn )团(tuán )醒发至(🎟)2倍大指按不(🌥)(bú )回缩
3白(🙍)(bái )面团搓成面棍切成大小(xiǎo )均匀的(de )12个(😻)小(🌁)剂子(zǐ )紫面团(tuá(🐓)n )搓成(🎽)(chéng )面棍切(🍇)成大小均(🏻)匀(📜)的12个小剂子(zǐ )团成面(🏩)团粉面剂子擀(gǎn )平(➡)圆片包入(rù )紫色的面(🤮)团团成馒头坯子
4用刀(🧛)(dāo )在馒头(🙎)坯子上切十字花(🐵)刀盖湿布醒面(🤫)20分钟
5生(shēng )坯(pī )放入凉水蒸锅内大(🥥)火(huǒ )烧开后转中(zhōng )小火蒸15分钟后关3分钟后开(🔱)盖取出(🕙)即可解决
紫薯(shǔ )玫(🌀)瑰花馒头(Ⓜ)
用料紫薯(😳)泥(🗑)140g面粉(🏃)350g酵(jià(〽)o )母粉(🔴)(fěn )4g白(bái )砂糖4g水共170g
具体(🎫)(tǐ(㊗) )操作
1要选(🥚)那样的小(👡)紫薯现在市面上有一种大紫薯(🧛)发硬(yìng )口(♊)感不(👻)(bú(🌋) )好(🕊)也不适合做馒(⌛)头紫薯洗(xǐ(⭐) )净上蒸(🌕)锅(📚)(guō )蒸15分(fèn )钟关火后焖五分钟再(💭)开锅紫薯蒸(📓)的熟龟裂了这样的话也很好(hǎo )
2制做(🚖)紫色面团4个(💳)小紫(🌾)薯(shǔ )去皮(pí )放进去大碗内用勺子压碎用(yòng )紫(🐁)薯泥140g2g酵母粉慢(☝)慢倒入小碗加2g白砂糖用30g温水(shuǐ )化开搅拌均(jun1 )匀静置15分钟五分钟(zhō(🤛)ng )
3140g紫薯泥内加150g面粉倒入水30g酵母水用筷子快速(sù )搅拌再慢慢加40g以(yǐ )内的水而(💞)且紫(🚿)薯和面粉吸水性完全不同参照求(😫)实际(jì )情况根据情(qíng )况(kuà(📘)ng )用量充分(fè(👰)n )搅拌(👿)成小面(😂)絮状(zhuà(📢)ng )揉成(ché(🔌)ng )光滑(🤽)的紫色(sè )的面团面团(tuán )约(👂)382g面团考(🏘)(kǎo )试合(🕷)格(gé )的(⛏)标准是不粘手就可以(😗)了盖好放在旁边温暖处(✏)(chù )通(🛰)过发酵(💪)
4制作红色面团200g面粉用同(🧕)时(shí )的方(🐭)法2g酵母粉加(🦎)2g白砂糖用(yòng )30g温水(shuǐ )化开静置五分(🗺)钟(💙)后倒(📢)入面(🚅)(miàn )粉中慢慢而且70g冷水搅拌均匀(yú(📭)n )成小面絮状轻轻揉搓成光滑的(🐙)面团盖好参与发酵此时面团301g
5发至两倍大去掉白面团也发(fā(📮) )至两(🐒)倍大(🥥)案板上(shà(🚞)ng )撒点干面(♒)粉将两种(🥒)面团分(🍤)别(bié )揉搓(🍷)搞(🤒)到位搓揉合理到位的标准那(⚪)就是切下来面团剖(🍑)(pō(🚕)u )面还没有气泡再试一下取(🤫)拳头大(🕴)小的两种(🔯)面团搓揉成长条切成大小一样的面(🎵)剂子(zǐ )平均面剂(💒)子15g擀(gǎn )皮用不着(㊙)(zhe )太薄要不(👻)然(🏐)玫瑰花不绝(jué )对好看6做玫瑰花(📳)是(🐴)需要四张紫色面(miàn )皮和三张黑(🎷)色面(🕔)皮将两种颜色的面皮由前到后飞旋排列(🧡)好(✊)用筷子在中间轻轻压一下有压痕就可以了将面皮所有(yǒu )的翻起来从一侧(🖥)慢(🛬)慢卷站了起来卷好的花卷是这样的106g500左右(🤨)
7找到上次(🛢)的压(yā )痕用(yòng )刀切开(🈹)这样那就(jiù(🍑) )是(shì )那一朵很漂亮(lià(💄)ng )的(de )玫瑰(🐊)花每(🍎)个玫瑰花馒头生胚(🛀)约53g500左右将玫瑰(guī )花瓣还好整一下(🏡)形剩(shèng )下的的(🔣)面按此(cǐ )步骤依次做(zuò )好去(qù )做12个玫(🦃)瑰花馒头最后会各剩一点面团(tuán )也(🎉)可(kě(🔮) )以(🕹)揉(róu )搓(🦑)合理到位做圆馒(mán )头或(🐜)以(🐊)外(🙏)造型(xíng )都可以(🎒)
8做好的馒(🌷)头(📕)生胚静置5分钟(😪)二十分钟(🎰)通过(guò )二(🏸)次发酵(jià(📽)o )二次发酵好的馒头冷水上蒸锅盖好蒸18分钟关火后焖五分钟再(zài )开锅出锅了
中国也(🏖)有(🍵)顶阶羊绒品牌也特(tè(😭) )别贵比(⛴)如(🏷)说(🤝)鄂尔多斯集团的1436
生活生活在(zài )鄂尔多(duō )斯高原上的阿尔巴斯白绒小(🌱)山羊(🌚)是内(nè(⏸)i )蒙古地区原生的世界高级装备羊(🕍)种具备(bèi )高(gāo )品(pǐn )质(zhì )绒毛中国(guó )羊绒(róng )是更加细的纤维来算(🕞)直径16175微米阿尔巴斯白绒小山羊的绒毛纤维品质又是其(⌚)中佼佼者(zhě )纤维细的(💮)则也可(🕙)以(🍪)(yǐ(📔) )到1410微(🌔)米
这些(xiē )草原明(míng )珠般的山羊种(🈚)(zhǒng )群以鄂托克旗(❤)(qí )阿尔(ěr )巴苏(㊗)木为核(🕷)心产区(qū )这里(👜)干(⏭)旱(📡)(hàn )少雨(yǔ )日夜温差极高极度的条件让(ràng )它(😵)们生长的速度出了(✴)(le )独特细(xì )毛产量少而如此珍贵
1436应该是(shì )这样的羊绒做的
羊绒是迅速(💢)生长(zhǎng )在山(shān )羊外表皮层掩盖(gài )在山羊(💨)粗毛根部的一(🎚)层(❔)薄薄细绒气(qì )候入冬时长出(chū )可抵(dǐ(📶) )御(yù )风寒今年开(🚇)春转暖(🏧)即也(🎁)容易(🈯)脱(🙅)落(♌)顺势而为天(tiān )候生长(♍)的速度(🍭)都属于比(bǐ )较值钱的特种动物纤维
羊(🍞)绒主要产于绒山(🍐)羊身上依羊(yá(🐯)ng )种产绒可分为白中白白绒(👑)青绒紫绒羊绒(róng )本来被喻指为软(ruǎn )黄金只在于(yú(👏) )它产量比较(🗃)少(🕙)更何况以(🤱)白中白羊绒质(👸)最(zuì )优交易以克(🤡)(kè )论(⏸)价故有(🔺)纤维宝石称号
从(⏱)全球(📑)分布看绒(róng )山羊产地(🔄)要注意分布于北纬3555东经5120之(⛓)间的特定的事(🔇)件(🏫)地区几(🕯)乎全部在亚州中部的山地(✈)高原(🍎)还有喜马拉雅山脉(🐑)延展(🖼)的中(🎸)(zhōng )亚这(😦)些(🔭)蒙古高(⌛)原(yuán )
1977年世(🛴)界羊绒(🛄)产(chǎn )量约九(jiǔ )千吨(dūn )到2000年(niá(😥)n )约为万(🏗)六千吨(🏸)到2017年总产(🏿)量预(yù(🍗) )估都能达到两(🧐)万五(wǔ )千吨这(zhè )四十年间世界山羊绒的总(zǒng )量增强了约18倍
目前(🎛)全世界山羊绒的主要注(⏫)意产国为中(🌛)(zhōng )国蒙古(🎼)国中亚五国(🏽)俄罗斯伊朗巴基(🎩)斯坦阿富(⚫)(fù )汗土耳(ěr )其(🛅)等国(🤭)而其中又(yòu )以中(zhōng )国的(de )羊绒产量占比6070居(jū )世界之冠(☝)而(ér )中国的羊绒(róng )有60依附(fù )内蒙古(gǔ )另外九(👲)成左右吧是白绒
而(🎰)从内蒙(❄)草原来的白山羊绒中(zhōng )以(🥋)不知(👊)从何而(é(📔)r )来内蒙古鄂尔(ěr )多斯高原更何(🌝)况(💎)稀(🐲)有这不(🏃)仅得力于极为严格的地理(🏀)环境还(hái )来(🤗)自于手中(🤖)掌握高级装(zhuāng )备纯(chú(🦆)n )种拉(✍)(lā(🔗) )布拉(lā )多的阿尔巴斯白绒小山羊(⛽)产(⏸)出(chū )世界上纤维独(🚉)特的(de )白中白(bá(🌟)i )小山羊绒
中国是全球(qiú )大的羊绒原料供应商(🕴)而(ér )意大利是中(🐛)国羊绒比较大的出(🚂)口目的地(🐭)中(🕛)国也(📘)(yě )是(shì )全球大(👣)的(💅)的(⛽)消费市场很(🕚)多有名的品牌在(⛅)中国确立了办公室诸如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和(hé )BrunelloCuccinelli技术能力很强洗处(chù(♋) )理和提炼出羊绒都很强羊绒不(🦇)容易(📝)被被染色(🌞)意(yì )大利有一些技术(🚳)是(shì )可以(💳)实现程序很高的羊(yáng )绒饱和度(🎩)
中国(💠)羊绒(🎎)品牌在全球的(🚨)市(😅)场份(fèn )额还(hái )非常低(🤯)大部分都是OEM中国公司在产(chǎn )业(🍓)链(🚯)(liàn )底端预(⛩)测未来五年全球奢侈(🚉)时尚羊绒制品的市场将在以太(tài )约39的年(💌)(nián )复合增长率增长从2017年(nián )的258亿会增长到323亿港币
蒙古(🔄)羊(⛽)的羊绒是质量建(jiàn )议(yì )的因为有(yǒu )最长和最有弹性的(🐱)纤维从也没哪(😌)几个男人(👥)给的保护感可以不比(bǐ )得上一件羊(🈵)绒大(🔷)衣加(jiā )一副(🤧)灰色太阳(⏩)镜香奈儿曾经这样(🐂)的(⬜)话说