(🦓)紫薯(shǔ )馒(mán )头(tóu )简单做法(❌)
紫(💆)(zǐ )薯馒(mán )头是一道家常(chá(🤢)ng )点心面粉分成(chéng )两份一份加入到蒸熟后(🧤)捣烂的紫薯(🕓)泥一份(🧗)参加适(shì )量的水(💈)分别组(zǔ )建干酵母后揉成(chéng )面团(tuán )放到温(wēn )暖(nuǎ(🔙)n )处后发酵(📚)(jiào )
紫薯馒头简单啊做法(🥊)
紫(🗽)薯刀切馒头
用料紫薯上锅蒸熟125克水(🚏)70克中筋面(mià(🤥)n )粉250克酵母12茶匙(shí )糖10克油(🔙)5克
具(jù )体的操作
1紫薯与水(shuǐ )放入(🎅)(rù )主(zhǔ )锅以10秒(🐓)速度6均匀(🈂)搅(jiǎo )拌
2放入面粉酵母糖(🐕)油以30秒速度36混和再以3分钟揉(🤙)面冬季(👜)室温较(😚)低时(😩)可在步(bù )骤(🎡)(zhòu )1结束后加(🙈)入到酵母粉(💳)和糖放投(tóu )效鍋以2分(🍟)37c速(sù )度1提(🌐)高温度呼(hū )醒酵(🏣)母(🍵)收起面团整圆后盖(👠)保鲜膜松弛(🐸)(chí )5分钟
3将(🤥)面团擀(gǎn )薄成长(zhǎng )方(🔖)形底(dǐ )边用手指压薄(báo )沾一(yī )点(🍰)(diǎn )水往后(🤱)面卷成筒状圆柱状(zhuàng )按(📟)(àn )两(liǎng )指宽切割(🧔)馒头12个左右(👄)吧(ba )烤盘不提(🗿)(tí )前抹一层将整形好的(de )馒(mán )头随(suí )意放(fàng )置于(yú(🎪) )蒸盘
4加盖(📹)公司发酵至2倍大(dà )烤箱37度发酵(jiào )30分钟(🤤)或常温26度(🐣)(dù )发(fā )酵60分钟(📱)
5将(🙌)500水放(😉)接掌锅中架(🕛)上蒸(😙)锅(guō )组以25分Varoma速(🌕)(sù )度1蒸煮
紫薯(🎙)南瓜(🎥)馒头
用(🖊)料白面团材料面(🚔)(mià(🍂)n )粉300克清水150克酵母4克白(🥧)糖适量(liàng )
具体操作
1面粉加入到酵母清水白糖搅成(chéng )雪花状和搅面团(🦊)盖湿布醒面二次醒发至(🕧)2倍大指按(àn )不回缩
2面粉组建酵母紫(zǐ )薯(shǔ )牛(♟)奶泥白糖搅成雪花状和成紫面团(tuán )盖湿布二次(cì )醒发面(🈸)团醒发至2倍(🐳)大(🐿)指按不回缩
3白面(🚆)团搓成面棍切(🧡)成(⛵)大小(🌦)均匀的12个小剂子紫面(♊)团搓成面(🤛)棍(🎆)切成(chéng )大小均匀的(de )12个小(🔗)(xiǎ(🔦)o )剂子团成面团粉面剂子(zǐ )擀平圆片(📫)包入(👙)紫(🙀)色(🏁)的面(miàn )团团成馒头坯子
4用刀在馒头坯子上切(🧖)十字(🍎)花(huā )刀盖(🦁)湿布醒面20分(fèn )钟(🈹)
5生坯放入(😎)凉(⛷)水(shuǐ )蒸锅内大火烧开后转(zhuǎn )中小火(🤫)蒸(zhē(🗻)ng )15分钟(🐢)(zhōng )后关(💶)(guān )3分钟后开盖取出即可(❄)解(jiě )决
紫薯(🔖)玫(🙁)瑰花馒头(tó(✔)u )
用料(🔢)紫薯泥140g面粉350g酵母粉4g白砂糖(táng )4g水(♉)共170g
具体操作(🥪)
1要(💳)选那样的小紫薯(🌺)(shǔ )现在市面(💭)上有一种大(🔘)紫(zǐ )薯发(fā )硬(🏠)口(🔗)感不好也(🉐)不适合做馒头紫薯洗净上蒸锅蒸(👎)15分钟(zhōng )关火后焖五(🛐)分钟再开(🈳)锅紫(🐼)薯(🔁)蒸的熟龟裂了这(zhè(🛐) )样的(de )话也很好(😐)
2制做紫色面团4个小紫薯(🌀)去皮放(🏛)进去(🍯)大碗内用勺子压碎用紫薯泥140g2g酵母(🔀)粉慢(🚚)慢倒入(🍟)小碗加2g白砂糖(🙁)用30g温水化开搅拌均匀静(🧦)置(🦖)15分钟五(⚪)分钟(zhōng )
3140g紫薯泥内(nèi )加150g面粉倒入水30g酵母(mǔ )水(📗)用筷子快(kuài )速搅拌再慢慢加40g以(🙊)内(🧓)的水(🖐)而且(qiě(😯) )紫薯和面粉吸水(🗄)性完全(quán )不同参照求(qiú )实际情况根据情况用(🍉)量充分搅拌成小(xiǎ(🚞)o )面絮状揉(🎥)成光滑的(🕵)(de )紫色的面团面团(tuán )约382g面团(🍈)考(😩)(kǎo )试(🎺)合格的标准是不粘手就可以了盖好放在旁边(biān )温暖处通过发酵
4制作红色面团(📯)200g面(miàn )粉用(😲)同时的方法2g酵母粉(fěn )加2g白砂糖(táng )用30g温(wēn )水化(👂)(huà )开静置五分钟(🆎)(zhō(🏁)ng )后倒入面粉中(🦈)慢慢而且(♋)70g冷(🛎)水搅拌均匀成小面絮状轻轻揉搓成光滑(🌫)的面团盖好(hǎ(🧢)o )参与发酵此时面团301g
5发至两倍大去掉(🥙)白(🌵)(bái )面团也发(fā )至两倍大案(🆎)板上撒点干面粉将两种(🌵)(zhǒng )面团分别(👢)(bié(📭) )揉(ró(⚓)u )搓(😲)搞到位搓揉(🅿)合(🔳)(hé )理到(dào )位的标准那就(🕌)是切下来(📧)面团剖(🧕)面(🙃)还没有气泡再试一下(🗯)取拳头大小的两种面(miàn )团搓揉成长(zhǎng )条(🕉)切成大小(xiǎo )一样的面剂子(🧘)平均面剂子(🕞)15g擀皮用(🙅)不着太薄要不(🤢)然玫瑰花不绝对(🛷)好看6做玫瑰花是需(xū(🥙) )要四张紫(zǐ )色面(🏻)皮和三张黑色(🧚)(sè )面皮将两(liǎng )种颜(⏸)色的面皮由前(🛌)到后飞旋排列(liè )好用筷子在中间(🛏)轻轻压一(🏝)下(xià )有(yǒu )压痕(🚅)就可以(🏬)了将面皮所有的翻(fān )起来从一侧慢(🐇)慢卷(🌑)站(zhàn )了起来(lái )卷好的花卷是这样的106g500左右
7找(💏)到(dà(👘)o )上次的压(🚊)痕用刀切(🎆)开这(🏚)样那就是那一朵很漂亮的玫(mé(🏙)i )瑰花每个(😅)玫瑰花馒头生胚约53g500左右将玫瑰花瓣还(♓)好整一下形剩(🐩)下的(🗿)的面(mià(🦀)n )按(àn )此步骤(🥟)(zhò(😗)u )依次(cì )做好(hǎo )去做12个玫(🍣)瑰花(🎚)馒(mán )头最(zuì )后(💊)会(huì )各剩一点面(🍓)(miàn )团也可(kě )以揉搓合理到位做(🥋)圆馒头或(huò )以外(wài )造型(🧠)都可以
8做好的馒头(🌻)生胚静置5分钟(🏟)二(èr )十分钟通过二次(👓)发酵二(🚣)次发(fā )酵(🔧)好(hǎo )的(de )馒(🎑)头冷水上蒸锅盖好(hǎo )蒸18分(🤱)钟(zhō(🕎)ng )关火(huǒ )后(🕉)焖五分(⤵)钟再(➕)开锅出锅了(🔔)
中国也有顶阶羊绒品牌也(🌰)特别贵比(🐴)如说(🤭)鄂尔多(duō )斯集(jí )团的(📿)1436
生(shēng )活生活在(👦)鄂(è )尔多斯高原上的(➿)阿(ā )尔巴斯白绒小山羊是内蒙(⛲)古地区(qū(🤞) )原生的世(💙)界高级(jí )装备羊(🚥)种具备高品质绒毛(má(🍺)o )中国羊绒是更(😿)加细(🍼)的纤维(😯)来(🔭)算直径(jìng )16175微米阿尔(👏)巴(bā )斯白绒小山羊的(🗻)绒毛纤维品(🕉)质又(✝)是其中佼佼者(🖤)纤维细的则也可以到1410微(🏐)米
这些(🎃)草(🍔)原明珠般(bān )的山羊(yá(🌺)ng )种(🎖)群以鄂托(🎼)克旗阿尔巴苏木为(🐂)核心产区(qū )这里(📩)干(🚚)旱少雨日夜(🚎)温差极高极度的条件(jià(🛀)n )让它们(🚜)生长的速度(dù )出了独特细(🎚)毛产量(liàng )少而如此珍贵(🎺)
1436应(🏈)该(✋)是这样的羊绒(😆)做(🧚)的
羊绒是迅(⏪)速生长(zhǎng )在(🌻)山羊外表(biǎ(🤖)o )皮层掩盖(gài )在山羊粗毛根部的(⏱)一层(👭)薄薄细绒气候(hòu )入冬时长出可抵御风寒今年(nián )开春转(😉)暖即也容(💡)易脱落顺(📹)势而为天候生长的速(sù )度(🎯)都(⭐)属于比较(jiào )值钱的(🙋)特种(🤑)动物(⛹)纤维
羊绒主要产(🏽)于绒山羊身(🤧)上依羊种产绒可分为白中白白绒青绒紫绒羊绒本来被喻指为(😂)软(ruǎn )黄金只在于它产量比较少更何(hé )况以白(🔠)中白羊(🐴)绒质最(🎌)优交(🎀)易以克论价故(🦒)有纤维宝石(shí )称号
从全球分布看绒(🏎)山羊产地要(📻)注意分布于北纬3555东经(🐕)5120之间的特定的事(shì )件地区几乎全部在亚州中部的山地(🕐)高(gāo )原还有喜马(♎)拉雅(yǎ(🔢) )山脉延展的中亚这些蒙(Ⓜ)古高(gāo )原
1977年(📞)世界羊绒产量(liàng )约九千吨(💅)到2000年(🎗)(nián )约为万六千(qiān )吨到2017年总产量(liàng )预估(👓)都(dō(🤕)u )能达到两万五千吨这四十年间世界(♊)山羊绒的总量增强了约(🤑)18倍
目(🦖)前(⏭)全(quán )世界山(👙)羊绒(🥒)的主要(🖱)注意产国为中国蒙古(gǔ )国(guó )中亚五国(🤼)俄罗斯(💲)伊朗巴基斯(sī )坦阿富汗土(tǔ(🍩) )耳其(🈷)等国而其中又以中国的羊(🏹)绒(ró(📵)ng )产(🏯)量占比(bǐ(⬇) )6070居世界之冠(guàn )而中(😘)国的羊绒有60依附(fù(🍊) )内蒙古另外(wài )九成左右吧是白绒
而从内蒙(🤥)草原来的白山羊绒(👡)中以不知(zhī )从何而来内(nèi )蒙古鄂(è )尔(🍗)多(duō )斯(sī )高原更何况稀有(🈳)这不仅得(🕋)(dé )力于(💏)极(😗)为严格的地理环(🔓)境(🎑)还来自于手中掌握高(🍻)级装备(🏋)纯种拉布拉多的阿尔巴(bā )斯白绒小山羊产出世界上纤维独特的白(bái )中(zhō(🥖)ng )白小山(🙍)羊绒
中国是全(🍣)球(💔)大的羊绒原料供应商(🕰)而意大利是中国(😴)羊绒比较大的出口(⏱)目的地中国也(🔙)是全球大的的消费市场(🛵)很多有名的品牌在(💁)中国确立了(🌑)办(bàn )公室诸如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和(😼)BrunelloCuccinelli技术能力很强洗处理(🍎)和(🕞)提炼出羊绒都很强(🔘)(qiáng )羊绒不容易被被染色(sè )意大利有一(📀)些技术是(shì(🤽) )可(kě )以(🐷)实(✳)现程序(xù )很(⛺)高的羊绒饱和度
中国羊(🥄)绒品(🔯)牌在(🤰)全球(qiú )的市场份(🚦)额(😊)还非常低大部分(🚪)都是OEM中国(guó )公(♓)司在(🎇)产业链底(🦋)端预测(🎼)(cè(🙊) )未来五年全球奢侈时尚羊绒(🚞)制品的市场将在(🎇)(zài )以太约(🔔)(yuē )39的年复合(🖇)增长(zhǎng )率(lǜ )增长(🏴)(zhǎng )从2017年的258亿(🌜)会增长(zhǎng )到(dào )323亿港币
蒙古(✈)(gǔ )羊的(🔤)羊(yáng )绒是质量(〰)建(jiàn )议的因为有最长和最(♏)有(🈯)弹性的纤维从也没哪几(🍍)个男人给的保(bǎo )护感可(🚅)以不比得上(🌼)一件羊绒大衣加(🔂)一(🍃)副(🔹)灰色太阳镜香(xiā(🎤)ng )奈儿(🏒)曾(🌲)(cé(🚶)ng )经(📮)这样(yà(🤾)ng )的话说(🙈)