紫(zǐ )薯馒头简(jiǎn )单做法(🐇)
紫(🕌)薯馒头是一道(🔴)家常点心面粉(fěn )分(🍰)成两份一份(💯)加(😀)入到蒸熟后捣烂的紫薯泥一份参(🍭)加适(🦓)(shì(➰) )量(😪)的水分别组建(jiàn )干酵母后揉成(🎶)面团放(🤓)(fà(♿)ng )到(dào )温暖(🔱)处(➰)后发酵
紫薯馒头(tóu )简(🏆)单啊(🛸)做(🌍)法
紫薯刀(dāo )切馒头
用料(liào )紫薯(🕋)上锅蒸(⛺)熟125克水70克中筋面粉(🏆)250克酵母12茶匙糖10克油(💜)5克
具体的(de )操作
1紫薯与(🍐)水放入主锅以10秒速度6均匀搅(jiǎ(🔍)o )拌(💆)
2放入面(miàn )粉酵母糖油以30秒速度36混和再以3分钟揉(🧞)面(🤸)(miàn )冬季室温(🎁)较低时可在步(🎤)骤1结束后加入到酵母粉和糖放投效(🚛)鍋以2分37c速度1提高温度(🛹)呼醒酵母(🍤)收(📐)起面团整圆(🏭)后盖保鲜膜松弛5分(🎰)钟(🛌)
3将(jiāng )面团擀薄(báo )成长方形底边用手指(🛹)(zhǐ )压(🎦)薄沾一点水(shuǐ )往后(🅱)面卷(juàn )成筒状(zhuàng )圆柱状按两指宽切割馒(mán )头12个左右(yòu )吧烤盘不提前抹一层将(♋)整(🎭)形好(hǎo )的馒头随意放(👑)置于蒸盘(🏐)
4加盖公(gōng )司发酵至2倍大烤(🛂)箱37度(🛁)发酵30分钟或常温26度发(🕧)酵60分钟
5将500水放(🍣)接(🥏)掌锅(😋)中(🍭)架上蒸锅组(🍳)(zǔ )以25分Varoma速(sù(😹) )度(dù )1蒸煮
紫(zǐ(🍤) )薯南(👧)瓜馒头
用料白面(miàn )团材料面粉300克清(qīng )水150克酵母4克白糖适量(🐛)
具体操作
1面粉加入到酵(jiào )母清水(🤱)白糖搅(🛌)成雪(🏿)花状(zhuàng )和搅面(😞)团盖湿布醒面二次醒发至(zhì )2倍大指(✏)按不回缩
2面粉(⛱)组建酵母紫薯牛奶泥白糖搅(🥂)(jiǎo )成(💦)雪花状(👑)和成(🔢)紫面团盖(🧗)湿布二(èr )次醒发(📳)面团醒发至2倍(🏼)大指(zhǐ )按不(bú(😮) )回缩(🌃)
3白面(🐿)团(tuán )搓(❤)成面(🔦)(miàn )棍切成(chéng )大小均匀的12个小(🍥)剂子紫面(👪)团(😛)搓(📦)成面(mià(😏)n )棍(🐸)切(⤴)成大小均匀(yún )的(de )12个小剂(🔂)子(🕐)团成面团(tuá(🏹)n )粉面剂子擀(gǎn )平圆片包(bā(🎄)o )入紫色的面团团成馒头坯子
4用刀(👤)在馒头坯子上切十字(⛩)花刀盖湿(🏃)布醒面20分(fèn )钟
5生坯放入(👫)凉(liá(🔽)ng )水蒸(🚆)锅内大火烧(🖨)开后转中小火蒸(❎)15分钟(💊)后关(guān )3分钟后开(🧢)盖取(🕖)出即可解(jiě )决
紫薯玫瑰(guī )花馒头
用(📘)料(🆑)(liào )紫薯泥140g面粉350g酵(🏸)母(mǔ )粉4g白砂糖4g水(shuǐ )共(🏌)170g
具(📐)体操作
1要选那样(🥓)的(💙)小紫薯现在市面上有一种大(🎇)(dà )紫薯(shǔ )发硬口感不好(🏐)也不适合做馒头紫(zǐ )薯(🚷)洗净上蒸锅蒸15分钟关火后焖五分钟再开(🚨)锅紫薯蒸的熟龟裂了这(🕷)样的话也很好
2制做紫色面(miàn )团4个小紫(zǐ )薯(🥈)去皮放进(🚵)去大碗(🌐)内用勺子压碎(🌃)用紫薯泥140g2g酵(♑)母(💦)粉慢慢倒入小(xiǎo )碗加2g白砂糖用30g温水化开搅拌均匀静置15分(🚸)钟五分(fèn )钟
3140g紫薯(😬)(shǔ )泥内加150g面(🚣)粉倒(dǎo )入(🏼)水30g酵母(😺)水用筷(🥕)子(📟)快(📿)速搅(jiǎo )拌再慢慢加40g以(🍢)(yǐ )内的水而且紫薯(shǔ )和面粉吸水性完全(quán )不同参照求实际情(qíng )况根据情况用量充分搅拌(bàn )成小面絮状揉成光滑(huá )的紫色(🙁)的(🏽)面(🅱)(miàn )团面团(📜)约382g面团考试合格(🔝)的标准(⬇)是不粘手(🔚)就可以了(🛍)盖好放在旁边(✅)温(🤵)暖处通过发酵
4制(⏲)(zhì )作(zuò )红色面团(😫)200g面粉用同时的(🈹)方(fāng )法2g酵母(mǔ )粉(fěn )加2g白砂糖用(🎲)30g温水化开静置五分钟后倒入(🕛)面(miàn )粉中(❄)慢(🔇)慢而(📯)且70g冷水(shuǐ )搅拌(bàn )均匀成小面絮状轻(🌀)轻(💄)揉(📹)搓成光滑的面团盖好(👎)参与发酵此时面团(💬)301g
5发(📠)至两(🔻)倍(📤)大去掉(🚱)白面团也发(fā )至两倍大案(💡)板上(🛵)撒(😿)点干面粉将两种面团分别揉(róu )搓搞(🍗)到位(🤶)搓揉合理到位的标准那就是切下来面团剖面还没有(📂)气泡(💋)再试一下取拳(quán )头大小的两(📊)种面团搓揉成长(zhǎng )条切成大小一(yī )样的面剂子(🍙)平均(🚲)(jun1 )面剂子15g擀皮用不着(🍁)太薄要(🍏)不然玫瑰(guī )花(🍚)不绝对(🛏)好看6做玫瑰花(huā )是(❎)需要四张紫色面皮(pí(✳) )和三张黑色面皮将(🧣)(jiāng )两(liǎng )种颜(🚐)(yán )色的面皮由前到后飞(🧛)旋排列好用筷子在中(zhōng )间轻轻(qīng )压一下有压痕就可(kě )以了将面皮所有的翻起来从(có(🏯)ng )一侧慢慢(😣)卷站了起(qǐ )来卷(🥜)好的花卷(juàn )是(🏂)这样(⛲)的106g500左右
7找到上次的压痕(🛸)用(💜)刀切开这样(🔪)那就是那一朵(duǒ )很漂(piāo )亮的玫瑰(✅)花每个玫瑰花馒(mán )头生胚(⚓)约(💵)53g500左右将(🍔)玫(🤣)瑰花瓣(bàn )还好整一(yī )下(📇)形剩下的的面(miàn )按此(cǐ )步骤依(🐊)次(💎)做好去做12个玫(méi )瑰花馒(🥊)头最后(🌜)会各剩一点面(miàn )团也可(kě )以揉(🐀)搓合理到位(✔)做(🔈)圆(yuán )馒(mán )头或以(yǐ(🚔) )外造型(xíng )都可以
8做好的馒头生胚静置5分钟二十分钟通过二(è(😌)r )次发(🔮)酵(⛪)(jiào )二次发酵好(❤)的馒头冷水上蒸锅盖好(📔)蒸18分钟关火后焖五分(🚟)钟再开锅出(🏔)锅了
中国也(yě(🌭) )有顶阶羊(yáng )绒品牌也(🎳)特别贵比如(rú )说鄂尔(🛫)(ěr )多斯集(jí )团(🤒)的1436
生(⚫)活(🤤)生活在鄂尔(ěr )多斯(🚸)高原(📯)上的阿尔巴(bā )斯白绒小山羊是内蒙古(🍍)地区原生的世(shì )界高级装备羊种具(jù )备高品质绒毛中国羊绒是更加细(xì )的纤维来(lái )算直径16175微米阿尔巴(🆎)斯白绒小山羊的绒(🎩)毛纤(xiā(📵)n )维(🚄)品质又是其(🌘)中佼佼者纤维(🌤)细(🍠)的则也可以(yǐ )到1410微米
这(📜)些草(🏝)原明珠般的(🎠)(de )山羊(yáng )种(zhǒng )群以(🍯)鄂托克旗阿尔巴苏木为(🍗)核心产区这里干(🎄)旱(hà(🚨)n )少雨日夜温(🕰)(wē(🏁)n )差极高极度(🌟)的条(tiáo )件让(🌽)它(🔱)们生长的(🐙)速度出(chū )了独(dú )特(tè(🎴) )细毛产(chǎn )量(lià(🦈)ng )少(🐏)而(🌠)如(rú )此(🥦)珍贵
1436应该(🚇)是这样的(de )羊(🥤)绒做(🃏)的
羊(yáng )绒是(〰)迅速生(shē(❎)ng )长在山(➖)羊外(wài )表皮(pí(🥎) )层(cé(👲)ng )掩盖(🥌)在山羊粗毛(🤑)根(🙂)部的一层薄薄细绒气候入冬(🦈)时长出可(🦈)抵御风(😴)寒(⛏)今年开春转暖即(🐣)(jí )也(🙇)容易脱落顺势而为天(tiā(🖨)n )候生长的速度都属于比较值钱(qiá(🀄)n )的特种动(🏫)物纤维
羊绒主要产于绒山羊身上依羊(yá(🤔)ng )种(🚀)(zhǒng )产绒可分为白(🌐)(bái )中白白绒(⏩)青绒紫绒羊绒本(bě(🍵)n )来被喻指为软(🎽)黄金只在于它(🔫)(tā )产(chǎn )量比较少(shǎo )更何况以白中白羊绒质最优交(jiā(🚧)o )易以克论价故(😤)有纤维宝石称号
从全球分布看绒山羊(🔎)产地要注意分布于北纬3555东经5120之间的特定的事件地区几(⛲)乎全部在(zài )亚州中部(🥘)的山地(dì )高原还有喜马拉雅山脉延(♑)展(🍰)的中亚这些(🐜)蒙(méng )古高原
1977年(🔪)世界羊绒产量(liàng )约九千(qiān )吨到(📒)2000年(🍯)(nián )约为万六千吨到2017年(🎻)(nián )总产量预(😄)估(gū )都能达(dá )到两万五千吨这四十年间世界山羊(yáng )绒(🥞)的(〽)总量增(zēng )强(🛤)了约18倍(bèi )
目前全(🔁)世(shì )界山羊绒的(🌱)主要(😐)注意产国为中(zhōng )国蒙(méng )古国中亚五国(🆚)俄罗斯(sī(💩) )伊朗巴(〽)基斯坦(🌊)阿富(🤞)汗土(🎇)耳(ěr )其(🦇)等国而其中又以中国(😃)的羊绒(🏧)产量占(🕔)比6070居(🔶)(jū(🥏) )世界之冠(guàn )而中国(🐡)的羊绒有60依附内蒙古另外九成左右吧是白绒
而(🔫)(é(❓)r )从内(🦓)蒙草原来的白山羊绒中以(🛫)不(🌫)知从何而来内(😟)蒙古鄂(è )尔多斯高原更何况稀(🚞)(xī )有这不(🕐)仅得力于(yú )极为严(🖕)格的地理环(huán )境还来自于(yú )手中(✈)掌(⛴)握高级装(👖)备(🖨)纯种拉(lā )布(bù )拉多的阿尔巴斯(🏟)白绒(😝)(róng )小山羊产出世(🌔)界上纤维(📽)独特的(🤮)白中(😨)白小山羊绒
中国是全球大的羊绒原料供(gòng )应商而意(🤬)大利是(🏓)中国羊绒比(bǐ )较大的(de )出口(🤾)(kǒ(🥜)u )目的地中国也(yě )是全(➕)球(qiú )大(💙)的的消费市场(🔑)很(💔)(hěn )多有名的品牌在(zài )中国(🛵)确立(⏩)了(le )办(🌫)公室诸如(rú )LoroPiana和(🏔)BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技(🍻)(jì )术能力很(hěn )强洗处理和提(🗨)炼出羊绒都很强(🙁)羊绒不容易被被染色意大利有(🍟)一些技术(shù )是可以实现程(🕘)序很(hěn )高的羊绒饱和度
中(🥣)国羊绒品牌在(zài )全球(🔱)的(de )市场份额还(⤴)非常低(😂)大部分(fèn )都是OEM中国(📶)公司在产业链底端(duān )预测未来五年(📐)全球奢侈时尚(shàng )羊绒制(🚥)品的市场将在以太(tài )约39的年复合(👅)增(😛)长率增长从2017年(🔐)(niá(🧢)n )的(🕶)258亿会增长到323亿港币
蒙古(gǔ )羊的羊(🏏)绒是质(🐼)量建议(👙)的因(🌔)为有最长(🐹)和最有弹性的纤维从也没(🥞)哪几(jǐ )个男(🏚)人给的(de )保护感可以不比(👽)得上一(yī )件羊绒大衣加一(📐)副灰色太阳(yáng )镜香奈儿曾经这样的(🆔)话说(〽)